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Le 7 novembre 2019, FoodBytes! a invité 15 start-ups prometteuses à Londres pour y présenter leurs solutions avant-gardistes de développement durable et d’innovation pour l’ensemble de la chaîne alimentaire.
La plateforme FoodBytes! offre à des start-ups innovantes des secteurs de la FoodTech, de l’AgTech et des biens de consommation un accès au réseau de Rabobank, ce qui leur permet de faire évoluer leur entreprise et d’offrir à leurs idées novatrices une véritable chance d’apporter un changement. Rabobank a créé FoodBytes! pour soutenir des initiatives qui luttent entre autres contre le gaspillage et la pollution liés à la chaîne alimentaire.
Le 7 novembre, lors de la seconde édition de FoodBytes! à Londres, 15 finalistes ont pu se présenter au public, lequel était constitué de clients de Rabobank, d’investisseurs, d’entrepreneurs, de médias et d’autres leaders du marché dans le secteur agroalimentaire. Trois finalistes sont finalement sortis vainqueurs. Zero Waste Biotech a remporté le Judge’s Choice Award, Redefine Meat a reçu le People’s Choice Award et Lleaf s’est emparée du Highly Commended Award.
Zero Waste – L’entreprise BioTech de Belfast a développé la machine Aero-D, un appareil capable de transformer en 24 heures des déchets alimentaires en énergie renouvelable propre et en eau pure condensée. La machine ne produit elle-même aucun déchet et favorise l’économie circulaire. Elle peut remplacer jusqu’à cinq poubelles et est adaptée aux cuisines commerciales.
L’entreprise israélienne Redefine Meat utilise une impression 3D brevetée pour créer une alternative à la viande à base d’ingrédients végétaux dont la texture et le goût sont similaires à ceux de la viande de bœuf. L’entreprise souhaite ainsi promouvoir des alternatives plus durables et évolutives à la consommation actuelle de viande.
Lleaf signifie Luminescent Light Emitting Agriculture Films et est une entreprise basée en Australie; elle développe de fines membranes de polymère qui optimisent le spectre lumineux dans les serres afin d’augmenter de 40% le rendement des cultures. Cette technologie peut être intégrée aux nouvelles serres, mais aussi à des serres existantes
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Les start-ups qui ont participé à FoodBytes! recherchent activement des moyens de rendre le secteur agroalimentaire plus efficace, plus sain et plus durable, et Rabobank les soutient dans leurs initiatives. Mais ce soutien n’est possible que grâce à vous. Grâce à votre épargne chez Rabobank.be, nous pouvons, entre autres, consacrer aux innovations vertes toute l’attention qu’elles méritent.
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